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梧州特产纸包鸡 2015 10 25

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赖王36

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上传时间： 1970-01-18

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标签： 0449 广西梧州市

简介：

王满舞蹈/梧州特产纸包鸡 2015-10-26：梧州特产纸包鸡距今已经有150年以上历史了，在梧州民间始创。自清代咸丰年间起，被列为梧州府府台宴请宾客的主菜。1983年，北京人民大会堂举办全国烹饪美食大赛，梧州名厨陈北水先生应邀参赛，纸包鸡名扬京华，赢得了“中国一绝”的美誉！鸡肉的气味芳香鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。制作工艺独特而蜚声海内外，1985年，梧州纸包鸡被选拍入《中国一绝》风情电视纪录片