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月饼,不仅仅是我国的传统美食,更是家庭和睦团圆的美好象征。然而在每年中秋前的抽样调查中,都会发现有质量不合格的月饼流向市场,那些生产制造假冒伪劣月饼的黑作坊更是屡禁不止,由于每年月饼的生产季节相对短暂和集中,也给市场的监管带了一定难度。今天的中国质量直播间请到了化州市海龙阁餐饮有限公司的董事长戴国荣,一起来聊一聊月饼的质量安全问题。