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永胜油茶属于中国茶文化中较为特殊的现象,这种茶茶文化产生在边疆,没有人过多地谈到它。丽江流行着一句俗话:丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。在丽江,一提到永胜,就会想起他们的油茶来。永胜的油茶,普及到了各家各户,每一个角落。他留山也不例外。