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到了明清之时,也有一些中国人漂洋过海,到秘鲁经商或打工。1820年,秘鲁摆脱了西班牙三百年的殖民统治,正式宣布独立,但面积上百万平方公里的国家,人口只有200多万。1849年10月,第一批“契约华工”75人背井离乡,抵达了秘鲁的卡亚俄港,此后二十多年,大约有十几万华工移民到此,为秘鲁的经济发展做出了巨大的贡献。
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