烘焙全能班介绍： 基本功训练： 操作技能强调软欧面包基本功扎实与冷热饮的熟练制作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。 课程目的： 以培养技能娴熟的高素质西点烘焙师为目标，注重动手能力的培养，毕业后可自主创业。 授课内容： 抹茶甜心软欧、巧克力咖啡软欧、草莓软欧、芝士焗面包、火山面包、千层风车、手撕软欧、蔓越莓软欧、芒果软欧、抹茶蜜豆软欧、抹茶麻薯软欧、黑麦蔓越莓软欧、红酒甜甜圈、高纤奶酪面包、红酒葡萄干软欧、佐莫拉吉、红豆肉松古早味、奶酪可可软欧、土豆花、摩卡咖啡、皇冠、黑旋风、黑橄榄奶酪、火腿奶酪、香蒜软法、红酒马蹄、墨西哥果干、红酒芝士等。