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    教你经典蛋黄肉粽的做法，2斤糯米，1斤五花肉，配料步骤全告诉你

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    做法1. 先把干粽叶浸泡下去（半天），2斤糯米浸泡3小时2. 五花肉切块，用白酒或葱姜水去腥；加2勺生抽、2勺老抽、1勺盐、1勺蚝油，翻拌均匀放冰箱腌4小时3. 蛋黄加料酒或白酒、玉米油，翻拌均匀放2-4小时4. 泡好的糯米沥干水分，加2勺生抽、2勺老抽、1勺盐，翻拌均匀方式1小时更入味5. 泡好的粽叶，剪去头尾尖尖，折成漏斗状6. 下层先铺糯米，中间放五花肉和蛋黄，上层再铺糯米7. 粽叶包严实用绳子扎紧，煮90分钟闷60分钟

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