乌鲁木齐的《五一夜市》　　忘不了新疆的美，忘不了新疆人的朴实和热情，忘不了新疆人给我的关心和帮助，更忘不了我曾经居住过的金谷大酒店和果树巷，一条在春天里开满鲜花的果树巷...... 刀郎《五一夜市的兄弟》 乌鲁木齐的“五一夜市”也是我经常去的地方。 　　创办于1992年的五一星光夜市呈T字型，东西方向为263米的美食一条街，南北方向为411米的购物一条街，夜市共有500余个摊位，每晚接待游人2万余名。 　刚到街口，就见灯光灿烂，人影重叠，但闻香味四溢。这个夜市如此火爆，同它的管理不无关系：在夜市两条街上，非常干净，没有果皮纸屑，连尘土都极为少见；美食街上，这边是新疆风味，那边是全国各地风味小吃区。还有很多的四川风味，既不吆喝，也不拉客，如此热闹一条街却难得有喧哗；夜市晚上八点开始，次日凌晨1：30分必须准点结束，既有规律，又不扰民…… 　　那些香气扑鼻的新疆美味；烤全羊、烤羊肉、烤腰子、烤板筋、烤鱼、烤馕、杂烩汤、羊骨头汤、胡辣羊蹄、馕包肉、米肠子、大盘鸡，诱人的拌面......太多好吃的，几乎是每天必去的地方。来了南方后一直就不习惯这里的食物，就总是想起新疆那些好吃的，不经意间口水就要流出来了。 乌鲁木齐的五一夜市； 夜市上的烤全羊、烤肉很诱人； 特色的新疆啤酒招牌 新疆的哈密瓜又甜又脆又爽口。 乌鲁木齐夏季长达5个月，从4月中旬开始，大大小小的夜市便开始在市区红火起来，很多乌鲁木齐人把到夜市品尝小吃称为自己一天当中的“第四餐”，对国内外游客来说，夜市则是全面体味新疆民族饮食文化的最佳去处。 　　1992年开市的乌鲁木齐市五一星光夜市是新疆开设最早的夜市，也是目前新疆最大的夜市。共有500多个摊位，平均每天客流量1.5万人。每当夜幕降临，50万只小彩灯熠熠发光，宛若一条星河悬挂在夜市上空，成为乌鲁木齐市夜晚一道靓丽的风景线。 　　每年4月中旬到10月中旬，“五一”星光夜市几乎是每一位国内外游客必去的地方。走进五一星光夜市美食一条街，一侧是集新疆和全国清真食品之大成的民族特色食品区：烤馕、烤全羊、烤羊肉串……新疆各民族美食可谓应有尽有，另一侧是全国各地风味小吃区。与美食一条街呈丁字状相连组成的旅游小商品一条街汇聚了新疆和周边国家特色小商品以及来自全国各地的小商品，大饱口福的新疆人和国内外游客总能在这里找到自己心仪的小商品、旅游纪念品。 十月中旬以后，随着天气转凉，乌鲁木齐的夜市便悄然偃旗息鼓…… 刀郎:五一夜市的兄弟 和老王去喝酒在五一夜市遇见你, 你喝的酩酊大醉躺在地上象滩泥. 六月的天气,夜晚空气清新, 兄弟你何苦要在这里独自伤心. 兄弟呀兄弟,多大个事情, 别让那来往路人把你当做扎巴依. 兄弟呀兄弟,怎么个事情, 要到这夜市摊上发下你的脾气. 别冒充人在他乡离家已经五百里, 这条街从小到大有哪个不认识你. 打馕的乡亲,买肉的邻居, 兄弟你何苦在家门前丢掉人气. 兄弟呀兄弟,多大个事情, 别让那乡里乡亲把你当做扎巴依. 兄弟呀兄弟,怎么个事情, 要到这家门口前发下你的脾气. 库尔班江家的撒吉旦, 忽闪忽闪的黑眼睛. 库尔班江家的撒吉旦, 黑眼睛呀冷冰冰. 库尔班江家的撒吉旦, 袷袢上的红纱巾. 想当初认识你咱哥俩都在流鼻涕 打小就没有想过今后有多大出息 一辈子不容易,活着是硬道理 再不要让咱弟兄整夜为你担心 兄弟呀兄弟,多大个事情, 别让那哥哥姐姐把你当做扎巴依. 兄弟呀兄弟,怎么个事情, 要在这朋友跟前发下你的脾气.