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居长龙大师,精于吸收其他菜系之长为已所用,制作的菜肴清新雅致,突出本味且富有质感,充满了灵气,形成极强的“居氏风格”。他对淮扬菜的把握、驾驭已经到了一个很高的境界。更多精彩美食视频与菜谱请搜索微信:迷迭香,400道大菜等着你!
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