当今社会，初中没毕业的人群生在当今社会中占据着很高的比例，没有学历的他们多数常年在外打工，还有一部分由于年龄小只能在家，其实对于他们来说，学一门好技术比打工更有前途。长春新东方烹饪学校中很多都是初中没毕业的学员，他们或是觉得外出打工没发展，或是父母看到了技能人才的优势，所以选择学烹饪技术，因为厨师行业有看得见的高薪资，能自主创业的技术。 新东方烹饪学校隶属新华教育集团，在新华教育的庇护下，校园布置、教学设备都是最完善先进的，学生管理制度也是非常完善的，保障了学生在校期间的上课生活，同时强劲的师资配备让学生们能够接受到先进的教育，让学生们在入行之初就能接触到精英厨师，为他们在以后的发展奠定了强有力的基础。 学校开设了中餐、西点、西餐三大主流专业，包含金典总厨、大厨精英、烹饪精英、时尚西点、经典西点、西点精英、西餐主厨、西餐精英等长期专业，学制一年至三年，还有短期专业以及私人定制。长春新东方烹饪学校学生上课实操占据80 ，真材实料，名师指导，一年制及以上专业学生毕业后还可以推荐就业，同时，学生在校期间可在学校提供的机会下升级成中专、大专学历，实现技能 学历的双收获。 在新华教育的支持下，新东方烹饪教育办学三十多年，理论与实践经验丰富，拥有众多的教育资源为学生保障高质量的教学环境；秉承职业教育上的宗旨和理念，不遗余力打造一支素质高、技术强、教学精的以中式烹调师、国家技师、西式烹调师为骨干的精良的教师团队，保证教学质量。