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人对味道的认知,其实有一部分是由记忆构成的,就是说,你小时候吃过的味道,会影响你未来对美食的评判。姚大秋这次找到的这家店子,是一家开在学校旁边、专门做学生生意的店,而且一做就是好几十年。所以,每天都陆续有人过来这边,找寻“儿时的味道”。
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