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紫苏作为一种药用植物,有解表散寒、行气和胃的功效,常被作为香料用于食物料理中,不仅能提味增香,还有显著的杀菌作用。今天教大家两种紫苏吃法:紫苏柠檬水祛湿又益气,紫苏腌仔姜则是非常好的餐前小食、佐粥小菜,等到大闸蟹的时节配着吃,有益于杀菌祛寒。
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