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寒冷天气里,最想念的就是各种煲菜了,热乎乎一大锅,吃着就暖和起来。粉丝煲就是其中最家常的,加点虾干和节瓜,更是鲜美。不过要把粉丝做到爽滑、有韧性,还需要一点小技巧,不妨试试视频里浸软、汆烫、再浸酱油水的方法,保证你的粉丝干香入味!
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