拌馅机也叫搅拌机，该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的肉馅纤维细化，粘度增加，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅料的松、嫩、口感味道优异的特点。与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要程序。 设备采用SUS304优质不锈钢制造，适用于加工水饺、包子、馄饨等馅料肉类风干香肠产品的企业，学校食堂，餐厅使用。 该产品采用可逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。60 L、100 L、200 L单绞龙型拌馅机适合于搅拌较稀或粘度较小的馅料；60 L、100 2L、200 2L双绞龙型拌馅机适合于搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料，符合食品卫生要求。 应用范围 本品可加工,搅拌各种肠类的原料,如茶肠.肉泥肠.普通肠.松江肠.大众肠及粉肠.腊肠.南肠等各种馅类制品搅拌之用. 自动出料功能 采用倾斜式出料，可靠。采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料达到好的效果，适合各种工艺要求 双绞龙拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。