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中国八大菜系之苏菜
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专辑信息
创建者：
qq542245027
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更新：
2013-12-09
创建：
2013-12-09
类别：
搞笑
标识：
苏菜,中国八大菜,
专辑信息：
苏菜，主要以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜、金陵菜等地方菜组成。早在二千多年前，吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前，鸭已为金陵美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
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qq542245027
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