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算盘子是一道客家的传统美食,珠圆玉润的外形,软糯弹牙的口感,简直就像甜品芋圆的主食版。因为外型酷似算盘上落下的颗颗珠子,算盘子因此得名。因为在制作时可以揉进各式蔬菜,不仅让整体的颜色更加缤纷,同时也可以让不爱吃蔬菜的小朋友在不经意间爱上蔬菜的味道。Q弹的口感也非常像在吃甜品,让人忍不住多尝几口~
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