沙河乡地处双江自治县县城西南部，东与勐勐镇相邻，南与沧源县团结乡隔江相望，西与耿马县四排山乡、芒洪乡毗邻，北与勐库镇接壤,南北最长29.5公里，东西最宽18.4公里。境内交通便捷，区位优势显著国道214线有如一条黑色的绸带由北向南贯穿乡境43公里，“双四”战备公路由东向西穿境而过，极大提升了沙河的交通区位优势。近年来，在国家“通达、通畅”工程政策的推动下，全乡公路状况得到明显改善。全乡地势西北高，东南低，最高海拔邦木后山2753米，最低海拔小黑江河谷900米，相对高差1853米，立体气候明显，全年平均气温19.5℃，年平均降雨量1010.9毫米，年无霜期352天，年日照时数2223.3小时，形成了坝区炎热，半山区温和，高山寒冷的立体气候。全乡国土面积424.47平方公里，山区面积占百分之95，辖11个村民委员会、1个社区居委会，81个自然村，124个村民小组28433人。乡域内世居着拉、佤、布、傣等14种少数民族，占总人口的百分之47，是典型的山坝结合型少数民族聚居的农业乡。全乡经济以农业为主，独特的立体气候为发展立体农业提供了良好的条件，林业生产和多种经济作物发展优势明显。近年来，沙河乡党委政府因地制宜发挥优势、培育亮点，坚持以经济建设为中心，以农业结构调整为主线，在坝区发展水稻、甘蔗、畜牧、膏桐、冬季农业等产业。在山区发展玉米、茶叶、竹子、核桃、畜牧、林纸林化等产业。按照“农民增收的文章从企业做起”的目标要求，依托晶莹糖业公司做大做强甘蔗产业。目前，已建成南布、允俸、忙开3个甘蔗专业村，全乡累计建成蔗园49100亩，产量达20万吨，成为全县最大的蔗糖原料生产基地。同时，坚持走“生态建设产业化、产业发展生态化”的产业发展思路，通过全乡上下不懈努力，现已建成19096亩茶园，21820亩泡核桃，4万亩竹子，建成2个生猪养殖专业村，1个生猪养殖示范小区。根据“生产发展、生活宽裕、管理民主、乡风文明、村容整洁”的二十字方针目标要求，着力抓好新农村重点村建设，第一、二批新农村建设成果得到巩固。国道214沿线沙河乡所辖的4个村30个村民小组的“一方案三规划”编制工作顺利完成，目前已进入启动实施阶段。通过新农村建设全乡农村面貌焕然一新。2007年全乡粮食总产量达10353吨，人均口粮395公斤，农村经济总收入7705万元，农民人均纯收入达1799元，财政收入99.1万元，乡镇企业总收入5034万元。全乡经济快速发展、综合实力明显增强。全乡11个村建立了村级医疗卫生室，新型农村合作医疗参合率达84%，建立村级文化室6个，人口自然增长率控制在4‰以内。乡域内设有初级中学1所、小学校点42所（13所完小），有教职工256人，在校生3348人。 精神文明和民主法制建设取得新进展，全乡各项社会事业协调发展，基本实现人人享有基本医疗卫生服务，人人享有基本生活保障。农村人畜饮水卫生化，公共文化服务体系基本建立，社会主义新农村建设取得重大进展。生态文明观念在全社会牢固树立，全乡经济实力明显增强，乡村面貌明显改善，人民生活质量明显提高，小康社会全面推进，和谐小康沙河正向我们走来。 2008.12.20 制作 相关资料：　 1972年11月，双江县成立沙河公社，先后在允俸、南布办公，公社下辖14个生产大队。1982年撤消贺勐大队，将贺勐村划入布京大队，明子山和贺京两个村划入营盘大队；撤消三家村大队，将旧笼村划入邦协大队，三家村划入邦木大队；随后又撤消了绿那大队。1984年，人民公社改称区，同年11月沙河区公所搬到允甸后山办公，生产大队改乡，下辖11个乡。1988年2月，撤区建乡，沙河区改称为沙河乡，下辖11个村公所（办事处）。2000年8月，村级体制改革，村公所改称村民委员会。2002年12月，沙河乡设尹甸社区居民委员会。至2006年底，全乡形成了辖11个村民委员会、1个社区居民委员会共88个自然村124个村民小组的格局。 布朗族性情温雅，历来重视生态环境，养蜜蜂、食蜂蜜是他们的传统。在长期的生产生活实践中，布朗族创造了竹筒蜂蜜茶的制作和饮茶习俗。据说，只是接待上宾才偶尔制作。竹筒蜂蜜茶制作方法：当贵客光临，主人就要摘来鲜嫩的茶叶，砍来新鲜的竹筒，将茶叶塞入竹筒在火上慢慢烘烤，在竹筒内将茶叶蒸熟，尔后将竹筒内的茶叶倒入茶碗、茶杯中，加入蜂蜜，再把烧沸的开水冲入碗中，用竹筷轻轻搅动。这时香气满屋飘香，一碗黄中带绿的竹筒蜂蜜茶就捧到贵客面前，有竹子和茶叶的清香，再混合着蜂蜜的甜味，真是美不胜收，赞不绝口，主人热情好客尽在不言中。 会飞的沙河乡东等组佤族鸡枞陀螺 鸡枞陀螺，因形似鸡枞故而得名。相传它起源于“三国”时期，是双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县沙河乡东等佤族最早祭祀时所需进行的助兴活动之一。随着历史的变迁，形成了今天全国独一无二、富有难度技巧的民间体育奇葩。它具有其他陀螺所具备的功能，但其独具特色的造型，以及高难度抛接技巧的表演是其他陀螺无法相比拟的。 　　沙河乡东等佤族鸡枞陀螺表演队曾多次赴昆明、上海、新疆、内蒙等地参加全国性的民族体育盛会，并且多次获得了极具殊荣的表演奖项。 　　鸡枞陀螺总长约18公分，其把长占据总体长的三份之1.5左右，圆头粗约23厘米，所用麻绳长度为1.8米左右。该陀螺打法奇特与众不同，其打法首先用麻绳将其长把绕圆，然后可用平转、反转或抛转等方法使其旋转于地，并快速将麻绳结成套结将其顺势抛于空中，在其坠落时又用套结将其结住即为结束。如此无限反复形成了现今的鸡枞陀螺表演方式。其抛于空中的高度最高可达30余米，一般按其打陀螺人的喜好及技巧，可高可低，无具体之规定。接陀螺的方法一般大致可分为身后接、身前接、返胯下接和弯膝接四种，身后接和返胯下接两种接法具有较高的技巧难度，也是该陀螺独具奇特的技巧精华之所在。除此，它还是具备和其它陀螺一样的支、打等功能，将之称为陀螺类群中的王子也不为过。 　　2007年1月中央电视台《乡土》栏目曾到实地采风，并制作节目播放。 沙河乡甘东组傣族古法制陶 土陶制作工艺，是流传于傣族妇女中的一种古老手工技艺，至今已有近千年，几乎绝迹，制作过程仅使用简单的竹片和木板工具。从泥块的和、揉到器皿的捏制成型全凭手工完成。这种制陶工艺，在典籍中被称为泥条盘筑法，据说这种古老的制陶方法在中国已延续了几千年。 　　在沙河乡忙开村委会甘东村民小组，有部分傣族老年妇女，仍然保存着制作并使用土陶制品的这一习俗。她们中年龄最大的有82岁，最小的也已年过五旬。 　　制作上好的土陶制品，土质很是关键。甘东村制陶人家取土要到村口一里外的地方挖，因为只有这里的土，有黏性，是制作土陶的上好原料。取回的黏土，要先把它晒干后放置阴凉处备用，制作土锅时，取黏土和经过筛选的细沙按比例舂捣，使黏土和细沙融为一体，变成黏性好、可塑性强的陶泥，然后将泥料制成泥条放置在双膝上的一块木托板上，按所需形状圈起来，一层一层的垒上去，再将里外抹平，制成一个厚溥均匀的土陶雏形。从筛沙、和泥、做坯、成型，泥块在她们手中就像听话的孩子，其手法的熟练和成型的规整让人惊叹。由于不使用转轮，因此转动木托板就成为了一种必须的重复，从做泥坯开始，就要不断的沾水、涤抹，使泥坯表面平整。一手拿竹片、一手转动泥坯，粘接修饰、拍打加光，使高低不平的坯体表面填平、补齐、显现光泽，最后用一块前端刻有条纹的木板敲打锅底、锅身，使条纹印在锅上，这就使整个土陶更显好看，同时也起到放置时平稳的作用。 　　烧陶是制作土陶的最后一道工序，也是最为重要的一道环节，傣族制陶人家，一般都在街天的前一天傍晚烧制土陶，街天拿到街上出售。 　　烧制土陶，时间需要一夜。陶坯的摆放、柴禾、稻杆的铺放，都很有讲究，火候、时间的把握是烧制土陶的关键。 　　制陶的傣族人家都有自己的烧陶点，烧制土陶时，首先用一些细柴垫底，然后把陶坯口对口平行摆放在细柴上，陶坯间隙也要插上一些细柴，再往陶坯上铺上一层干稻杆、一层湿稻杆，重复铺垫二、三层，然后在干稻杆上再放上柴禾，将陶坯铺满、围匀，就可开始烧制。 　　在摆放陶坯、铺柴禾到点火烧制期间，烧陶人口中都会念念有词，祈求她烧制的土陶牢固、成功、上市能卖个好价钱。 　　随着时世的变迁，现在的傣族制陶，已不再是傣家人赖以生计的重要来源了，但相信手工制作土陶这一传统技艺，在傣族妇女灵巧的双手上将会一直延续传承。 　　2007年1月中央电视台《乡土》栏目曾到实地采风，并制作节目播放。 大邦协村一年一度的长街宴 长街宴是这个布朗族聚居的大邦协村一年里最盛大的事情，早晨，男人们都到后山“祭篭”去了，上了年纪的女人在太阳地下抽着长烟嘴，妇女们在忙着准备自家菜肴，只有满地的孩子是最开心的。 　　每家每户都要把方桌集中搬到村里的主路上，再准备8，9，10个大碗菜和自己酿的米酒，红豆糯米饭更是家家必备的，在手里捏实再搓成长条吃。这一天里外来的客人可以在任何一桌坐下，享受好吃好喝好招待。 祭祀：布朗人与大地合拍的音符 　　布朗族是多神崇拜的民族。在布朗族眼里，山有山神，寨有寨神，五谷杂粮、金木水火、灶盆锅碗皆有神，神无处不在，无物没有。由于多神崇拜，因此布朗人每年都有多次的祭祀活动。在诸多的祭祀活动中，以祭拜竜神最为严肃隆重。因为竜神是“全寨人的保护神”。双江的布朗族都有祭竜神的习俗。 　　这个小村庄离县城14公里，位于县城西北部，名叫邦协村。这个小村庄之所以神秘不仅因为它是一个古老的布朗族村寨，它还是一个不断涌现新奇事的小村庄。就在几年前，在邦协寺庙里和尚床脚的硬土里长出了一棵小灵芝，这棵小灵芝似乎带有灵气，越长越大，每年都在不停地升高，还生枝发杈，至今尚存，并“枝繁叶茂”；另外，在这个小村庄里经常会种出八九十斤重的大南瓜；在村寨附近的山林中还发现过重达97公斤的无名野生菌，等等希奇之事层出不穷。 　　祭竜活动由一名竜头（即主持人，布朗语称“昭色”）和两名助手（布朗语分别称为“翁色”和“翁莱”）共同主持完成。祭祀前先准备红公鸡、母鸡各一只，反毛、爪上长毛、杂色鸡均不用；鸡蛋两个，公猪一头（逢有大事还要一头公牛）；另要蜡条八对，酒一瓶和适量茶、米。祭祀开始，昭色、翁色、翁莱率全寨每户一名男人到竜林，昭色提鸡，翁色拉猪，翁莱牵牛，其他物品由村民携带。到竜林后先由昭色在竜树下点上一对蜡条，对竜树三扣头祷告，说明来意。然后大家砍木条在竜树下搭一简易桌台，接着就杀鸡、猪、牛。屠宰有分工：昭色杀公鸡，翁色杀母鸡，翁莱杀猪和牛。宰杀时不能用刀割刺喉咙放血，须用木棍击头而死。宰杀时要把部分鸡毛供于桌台上，把鸡血也滴洒在桌上。将鸡、猪、整理完毕后，要将全鸡、整猪头肉和米混煮于大锅中，煮成肉稀饭。饭煮熟后，昭色再在竜树下点上一对蜡条，然后将全鸡、猪头、牛头及一部分肉、饭盛在盘中，置于先前搭好的桌台上，让鸡头、猪头、牛头面朝竜树。在桌台四角各摆一土碗，然后把酒倒入碗中。摆放停当，又在四个角各点上一对蜡条。完毕后，昭色在桌前正对竜树叩首祷告。祭祀约一个钟头后昭色再次叩拜祷告。拜毕，昭色撤下供品，同时各取一点放回桌上，其余众人食用。鸡头、鸡腿昭色自己吃，以备看卦占卜。当场吃不完的食物可以各自分一点带回家，但家中女性不论老幼严禁分享。吃好后，昭色再次叩拜，祷告。拜毕，众人收拾东西，拆掉简易桌台，各自回家。 　　在整个活动中，昭色要代表全村老幼进行数次叩拜和祷告，我不懂布朗语，但从昭色、翁色和翁莱的庄重、虔诚中可以领悟昭色祷词的含义：一定是在颂扬竜神的法力无边、至尊无及；一定是在致谢过去一年竜神对全村老幼的保佑；一定是在祈祷竜神继续保佑全村人民安康、五谷丰登、六畜兴旺…… 　　除祭竜外，布朗族还有许多祭祀活动，如祭寨神、祭家神、祭火神、祭棉神等等，笔者不懂布朗文化，其余祭祀活动未曾见识，不敢妄言。只知道在布朗人的观念中，竜神是崇高无比的，任何人不得冒犯；竜林是神圣之地，任何人不得猥亵。进竜林时必须脱鞋，不能穿白色衣服，不得大吼大叫，竜林里的任何东西都不能随意拿，随意动。 　　在布朗族的祭竜活动中，关于昭色确定的奇闻逸事。昭色的确定方法叫“神找”。当老昭色年岁已高不能主持活动后，就要重先确定新“昭色”。 新“昭色”的确定不是“世袭”，也非“禅让”，而是由老昭色指派村中一人上街买一红公鸡回村，由老昭色拿到竜树下叩拜、祷告，然后拿回放到“阿沙习母”（寨心石。布朗族村寨里都有）处，任由公鸡在寨中转悠，最后公鸡落户谁家，男主人就得当任昭色之职。这样的掌故在布朗文化中不胜枚举。 　　布朗文化的源远流长，致使布朗文化佶屈深邃，我只能用诚心去感悟，用灵魂去探秘。在邦协村，我领悟到了布朗人歌唱着的灵魂——布朗人的多神崇拜，正是布朗人心地善良、为人厚道的真实写照，他们祭祀多神，是对世间万物存在的尊重，是对一切生命存在的尊重，是对天地间人与自然和谐共存的理想和追求。人必须依赖自然而求得生存和发展，自然需要人的尊重和保护，最终才能人与自然和谐统一。在我的眼中，在我的心中，布朗人祭祀多神就是布朗人与大地合拍的一个个跳动的和谐音符！ 　　瞧！邦协村后山的那片林地也许能说明这一点。邦协村头是一片面积逾千亩的原始森林，古木参天，林深树密，虽经千年风雨，沧桑更迭，物是人非，依然如故，在别的村寨周围很难看到这般情景，你不觉得希奇吗？