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降压药膳：山楂双耳汤

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︶ㄣ芊夏の瞳

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上传时间： 1970-01-16

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标签：降压药膳山楂双耳汤

简介：

降压药膳：山楂双耳汤

专辑名称：【药膳】

专辑创建者：︶ㄣ芊夏の瞳

视频数：1 播放次数：149

标签：药膳中医保健

简介：

药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。中国传统药膳的制作和应用，不但是一门科学，更可以说是一门艺术。