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香飘万里弘真味,“鲸”采百年鉴匠心。中华料理,博大精深。八大菜系,渊源流长。为将中华美食的工匠精神发扬光大,2019年9月17日,全国首家以“地方美食地方评”作为核心理念的美食评级标准:“比革鲸臻选”发布启动仪式在长沙广电电视大厅隆重举行。
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