刘科元艺术蛋糕研究发展中心位于全国最前卫.最具活力的城市--深圳. 是由考取国家职业资格证:高级西式面点师.西式面点技师.西式面点高级技师的刘科元老师带领一支技术力量雄厚的队伍热诚为烘焙行业人服务，我中心是中国食品工业协会会刊《中国焙烤》杂志深圳发行站.《焙烤商务》杂志深圳发行站.全国工商业联合会烘焙公会企业会员.我中心还与广东省岭南烘焙技术学校强强连手,强势打造中国一流的艺术蛋糕培训机构。 成立发展中心主要目的是以弘扬中国烘焙文化、促进中国烘焙的行业交流，随着人们生活节奏加快，市场需求的不断变化，告诉我们传统的技术已不能适应大众的需求，现今的时代是个竞争的时代，饼店在参与市场竞争中只有不断加强和提高对产品的技术和新的工艺，开发出迎合市场的新产品，你的饼店才会不断发展进步。 我们立足于当前市场，组织了一支德才兼备的专业烘焙师资队伍，力求传授最有价值、最实用的艺术蛋糕制作技术。目前，我中心主要开设蛋糕裱花常规班、蛋糕裱花高级班、仿真十二生肖速成班、陶意蛋糕专科班、烘焙综合班、西点班、美术基础选修班等课程。另外，我们还特聘色彩美学专家讲授色彩构成以及美学基础理论，为迅速提高学员的创造力提..