在香港這個美食天堂，不難「歎」到世界各地的美饌佳餚，然而不少餐廳只提供單一地方的菜式，要嚐多幾個國家風味美食，就得逐一拜訪各大餐廳，「為食貓」不但肉體勞累，還「荷包重傷」。「飯團」當然有「解憂」錦囊！一行人拜訪有「富豪名人御廚」美譽的大廚，一次過品嚐五湖四海的菜式，最適合一班志同道合的知己共享。有何招牌菜式推薦？ 武俠小說中總有「隱世高人」，但「高人」未必高調，不少潛伏於民間。就像香港飲食界，看似不起眼的工廠大廈就臥虎藏龍，不少廚藝高人「潛行」其中。「飯團」走遍各區工廈，拜嚐民間名廚的手藝。一家專營私房菜的餐廳，環境、佈置已教「飯團」眼前一亮，令人遺忘身處殘舊工廈，據聞這裡主打「抵食」午餐，以哪些精選菜式作招徠？大廚亦絲毫不吝嗇，願將私房菜的烹製技巧傾囊相授，陳凱琳與李佳芯率先偷師！ 除了價錢實惠的餐廳，工廈中還能「豪歎」海鮮自助餐！只要「食客」的「戰鬥力」夠強，龍蝦、鮑魚等新鮮海產大可盡情享用，巨型「海鮮刺身船」、「海鮮冰山」的份量有多驚人？如此豪氣，又要預備多少「銀両」找數？吃下大量生冷食物，還需熱辣辣小菜中和一番，川菜不失為上佳之選。「飯團」找到一間隱世川菜館，廚師皆從四川遠道而來，香料也均由四川直送，看來眾人難逃一場「火辣硬仗」，能否順利「征服」每道香麻辛辣菜式？