上传时间:
1970-01-19
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其它
简介:
苹果自身也需要消耗能量,但是摘下来的苹果不能自己呼吸氧气,在缺氧的条件下,苹果自己就进行了无氧呼吸,将自身储存的糖分分解成不彻底的氧化物,并产生了酒精和二氧化碳,正是因为这些酒精,苹果才有了酒的味道。不只是苹果,橘子、梨、猕猴桃等水果都会有类似的状况。酒味有时候也不一定是无氧呼吸的原因,也有可能是因为苹果出现了破损腐败、发酵的问题,这种情况下的苹果就不要吃了。