農曆新年將至，郭晉安與陳敏之與香港的外籍人士一起迎接蛇年。第一集《新春自家菜》外籍嘉賓是來自非洲尼日利亞的大埔足球隊前鋒─ Alex！ Alex會與大埔隊全體球員、教練吃團年盆菜以外，更找來同樣來自西非的隊友安基斯，為岳母煮一頓非洲傳統賀年菜。動手之前Alex先要去辦年貨，帶觀眾見識非洲雜貨鋪，話你知尼日利亞人會用淮山煎餅、樹葉煮粥，新年更用西瓜核煲湯！ 安仔與敏之亦盡地主之誼，與Alex一家吃潮州賀年菜！潮州盛產的薑薯，口感與淮山非常接近，Alex會愛吃用薑薯炮製的「薑薯燜腩肉」嗎？另外，潮州人著重意頭，賀年菜多以甜食為主，大廚輝哥教安仔與敏之煮一味「羔燒薑薯」！ 新年親朋好友聚首一堂，自家製巧手小吃成為應節佳品。「拜年有口福」安仔、敏之約了《大廚出馬》冠軍陳國強師傅，學習「龍井煙燻蛋」的做法。