硒 生命火种 抗癌之王 细胞保护神 天然解毒剂 补硒首选生物态硒 硒是一种人体自身不能合成而又必需的微量元素。它的元素符号是“Se”。最早发现硒与人类健康有关的是德国科学家施瓦茨（Schwarz）。1957年5月，他证明了硒对肝脏有很强的保护作用，是防止营养性肝坏死的一种保护因子。这是人类对硒的认识的第一个里程碑。从此，中外科学家开始了硒与人类健康关系的艰苦探索和研究。60年代初，发明了测定微量硒的方法，研究人员可以方便地追踪到硒在人体代谢中的作用。之后，科学家终于发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的构成部分。1973年，联合国卫生组织宣布：硒是人和动物生命活动中不可缺少的必需微量元素。