上传时间:
1970-01-17
上传自:
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简介:
专辑名称:
原味汤粉秘方配料知多少?专业汤粉王培训
专辑创建者:
龙华小吃培训
视频数:4
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简介:
原味汤粉王是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。若是你不想吃米饭,也可以来一份米粉或是河粉搭配着吃,有不一般的口感哦! 潮汕汤粉面做法首先需要一套汤粉工具,这个市面上有买其次就是需要原材料,这个在菜市场也都有卖最后就是最最关键的汤底,汤粉就是把粉和材料煮熟就好了,只要知道汤底配方就可以做出正宗的汤底一般由猪骨等材料熬煮而成,但其中香料及其比例就是商业秘密建议找师傅合资或者去拜师