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舌尖上的美食之鲁菜纸包鸡

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上传时间： 1970-01-17
上传自： iCan
简介：

舌尖上的美食之鲁菜纸包鸡

专辑名称： 舌尖上的美食之鲁菜
专辑创建者： 林氏脱口秀
视频数：40
标签： 舌尖 美食 鲁菜 美食中国 美食中国
简介：

鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，火候严谨，强调鲜香脆嫩。大众菜品往往突出葱香蒜香酱香，风味与全发面面食是绝配，因此在我国以发面面食为主食的地区广为流行；高档菜离不开奶汤、清汤、优质食材与上佳的厨艺，大方古朴，堂堂正正，味鲜形美，有儒家饮馔风采；宴席隆重，讲究礼仪。

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