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    【河南】濮阳多家驴肉店 “挂驴头卖马肉”牟取暴利 店家直言“一点驴肉不用放”

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    近日，“挂驴头卖马肉”现象在河南濮阳、山东菏泽曹县等地部分熟食店被曝光。经抽样检测，全国多地采集的12份驴肉样品中，有7份检出马肉成分。近年来，驴的存栏量持续下降，导致驴肉供应不足，价格大幅上涨，而马肉价格相对低廉且易得，这让一些商家看到了以次充好、降低成本的机会。濮阳一店老板透露，32元一斤的鲜马肉，做成熟食后，每斤的成本大约58元。按照一斤120元的驴肉价格卖出后，每斤可以净赚62元。面对是否需要掺点驴肉的疑问，店老板回复：“不用，一点也不用放！那都没利润了。”

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