台北故宫有三件镇灌之宝：一尊青铜色的鼎，一棵翠绿色的菜，一块大红色的肉。这三件宝，也是这里知名度最高，人气最旺的三件展品。 这只“毛公鼎”，与北京故宫的，司母，戊大方鼎，平起平坐，都是青铜器之王。虽然它的重量，体积，鼎高，都比不过司母戊大方，但它却在仅有30.75厘米高的鼎内，铭刻了32行，497个篆书文字。洋洋洒洒，皇皇钜制，笔笔遒劲，字字工整，一字值千金。是西周青铜器之灌，被郭沫若誉为，“抵得一篇尚书”。最令人惊叹的是，经过了2800年，毛公鼎的鼎身，虽已铜锈斑驳，但字迹却仍然清晰如初。毛公在鼎上，刻录了周宣王的诰诫和册命，记载了毛公辅佐天子，获得赏赐，制鼎作为纪念的史实。 鼎，这个原本古人用来蒸煮食物的器具，在几千年岁月的流转中，逐渐由实用功能演变成了含意深遂的神器，从而使鼎在青铜器中有了国之种器的特殊地位。 古人崇拜鼎，国人偏爱玉。真所谓“黄金有价，玉无价”。 而翡翠，又是玉中之王，也是帝王之玉。这颗人见人爱，色泽天成，质地透彻，形似白菜的俏色工艺玉雕，正是缅甸翡翠玉所制，举世无匹，真可称得上是玉中的极品了。它原深常于北京永和宫内，据说是清朝光绪瑾妃的陪嫁玉品。台湾诗人余光中，还为此写过一首赞美诗，“亦翠亦白，一颗菜”。白色的菜帮，筋脉分明，翠绿的菜叶，鲜嫩欲滴，叶子上还攀爬着两只螽斯黄虫，意趣十足。越看越逼真，讨喜又可爱。虽然它在文物专家的眼里，可能还算不上“国宝”，只是盆景中的一件艺术品，但在大众的眼里，它就是国宝，也是他们的最爱。 有句话说得好：“珍馐佳肴三百种，莫如一碗红烧肉”。眼前这块红烧肉，可是世界上价格最贵的红烧肉。虽然它是用一块玛瑙石做成的，可你怎么看，都觉得它就是一块新鲜带皮的五花肉。褐色的肉皮上，毛孔宛然，油腻的肉皮下，肥瘦相间，层次分明，肌理清晰。热腾腾地被盛装在纯金的托盘中，神似一块浓油赤酱的东坡红烧肉，红彤彤、颤巍巍、香喷喷的，令人垂涎玉滴，口水涌动，馋虫大作。