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美食台 | 清明送你两道菜,养精又益气

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俗话说,清明螺肉赛肥鹅,吃螺蛳的最佳时间就是清明前后几天。螺蛳性寒,清热利湿,能治肝热,今天除了教大家做常见的酱爆螺蛳,还有一道螺蛳汤。这两道养精益气的时令菜还会搭配石斛、紫苏等清热散寒的食材,非常健康养生。

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