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    【江西】非遗小吃桃酥饼生产流程 已有700年历史

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    7月6日，在江西省吉安市泰和县丰繁实业有限公司扶贫车间，工人正在生产制作非遗泰和小龙桃酥（薄酥）饼。近年来，泰和县积极引导企业投身脱贫攻坚，创办就业扶贫车间，吸纳贫困劳动力在家门口就业，助力贫困户脱贫增收。泰和小龙桃酥（薄酥）饼是泰和县小龙镇特有的传统小吃，已有700多年的历史，过去，小龙薄酥饼一直是纯手工小作坊生产，泰和县丰繁实业有限公司积极参与脱贫攻坚工作，接手后，实现工厂化生产，提升了产品档次，

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