入夜后的台北，华灯亮起，是士林夜市各家摊位开张，食客纷纷上座的时候。今晚，旅行社特意没有安排团餐，我们可以自行去士林夜市，尝尝那里最地道的台湾小吃，过一把，大快朵颐的美食瘾。 在台湾众多的夜市中，“士林夜市”是知名度最高，规模最大，最平民化的一家夜市。美食料理，零嘴小吃，流行商品，样式丰富，一家挨着一家的店铺，管理井井有条。每个摊位都有统一的编号，有些还标示着日文和英文。个个摊位都有烹饪灶具、灯饰广告和常桌座椅，干净而又亮堂。这里囊括了大江南北各地的美食，不论是南甜北咸，还是东辣西酸，在这里全都被混合搭配，做成了各种更具台湾特点的小吃。 在这里走走看看，坐坐吃吃。酥、脆、酸、辣、咸，甜，总能找到自己想吃的，或喜欢的。现点现做的料理，开放式的烹饪，各种各样的香味，不时地扑鼻而来。不同特色的小吃，单就听听名字，都令人食欲大动，口水馋流。甜甜咸咸，口味独特的大饼包小饼；嚼劲十足，酷似热狗的大肠包小肠；弹牙滑嫩，冰清甜爽的青蛙下蛋；半酸半甜，肥美味鲜的生炒花枝；果实肥大，清口脆嫩的白玉苦瓜；肥瘦均匀，汁香味浓的士林大香肠；外脆内嫩，美味无比的豪大大鸡排，听说一天就能，卖出三千份。 在这个平民的美食天堂里，挑战的是你的味蕾，考验的是你的脚力。夜市里的特色小吃，数不胜数。就是最爱美食的人，也只有一个肚子，一张嘴，撑死撑活，一个胃，也吃不过来。 看着那些坐在摊位前的食客们，每个人都是一口两勺，忘情的在吃着，好像每一口都是舌尖上的满足。我们胃口不大，也不贪心，点几个士林独特的小吃，尝一尝不一样的味道，也觉得是大饱口福了。 回到中悦国际饭店，想想，这几天，匆匆忙忙的，像赶集一样。从台东到台北，又从这个景区到那个景点，走马观花似的，环岛绕了一圈。今晚，是我们在台湾的最后一夜了。